The impact and toxicity of glyphosate and glyphosate-based herbicides on health and immunity.
J Immunotoxicol · 2020 · 17:163-174 · PMID 32897110 · 등급7 종설·논평 종설 · 발암성 > 유전독성 · 사람 · 식이 · 제형(GBH)
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글리포세이트(Glyphosate), 또는 N-인산메틸(glycine)은 유기인 화합물이며 식물과 미생물에서 방향족 아미노산 생합성을 가능하게 하는 시키미산 경로의 경쟁적 저해제이다. 라운드업®(RoundUp®)과 같은 광범위 제초제에 이용되면서 그 사용이 1974년 이래로 계속 증가하였으며, 글리포세이트와 그 주요 대사산물인 아미노메틸포스폰산은 토양, 물, 식물, 동물 및 식품에서 측정된다. 인간에게서도 글리포세이트는 혈액과 소변에서 검출되며, 특히 노출된 근로자에게서 발견되고 며칠 내에 배설된다. 오랫동안 동물에게 무해하다고 여겨져 왔으나, 증가하는 문헌들에서는 글리포세이트 및 글리포세이트계 제초제와 관련된 건강 위험을 보고하고 있다. 2017년 국제암연구기관(IARC)은 인간에게 글리포세이트를 "인체 발암 추정 물질"로 분류하였다. 그러나 다른 국가 기관들은 글리포세이트 규제를 강화하지 않았거나 심지어 사용 승인을 연장하기도 하였다. 또한, 국가별 허용 농도 간의 불일치가 존재하여 현재까지 글리포세이트에 대한 명확한 합의가 부재함을 보여준다. 본 고찰은 면역 체계에 초점을 맞추어 어류와 포유류 건강에 미치는 글리포세이트 및 글리포세이트계 제초제의 영향을 상세히 다룬다. 증가하는 증거들은 글리포세이트 및 글리포세이트계 제초제가 세포 독성 및 유전 독성을 나타내고, 산화 스트레스를 증가시키며, 에스트로겐 경로를 교란하고, 일부 뇌 기능을 손상시키며, 특정 암과 연관될 수 있음을 보여준다. 글리포세이트가 면역 체계에 미치는 영향은 보체 캐스케이드, 식세포 작용 및 림프구 반응을 변화시키고 어류에서 염증성 사이토카인 생성을 증가시키는 것으로 보인다. 인간을 포함한 포유류에서 글리포세이트는 주로 세포 독성 및 유전 독성을 가지며, 염증을 유발하고 림프구 기능과 미생물과 면역 체계 간의 상호작용에 영향을 미친다. 중요하게도, 많은 결과들이 여전히 논쟁 중임에도 불구하고, 글리포세이트의 위험을 더 잘 해독하고 전 세계적인 사용을 더 잘 규제하기 위해 추가 연구가 필요하다는 증거들이 제시되고 있다.ORIGINAL ABSTRACT
Glyphosate, or N-phosphomethyl(glycine), is an organophosphorus compound and a competitive inhibitor of the shikimate pathway that allows aromatic amino acid biosynthesis in plants and microorganisms. Its utilization in broad-spectrum herbicides, such as RoundUp®, has continued to increase since 1974; glyphosate, as well as its primary metabolite aminomethylphosphonic acid, is measured in soils, water, plants, animals and food. In humans, glyphosate is detected in blood and urine, especially in exposed workers, and is excreted within a few days. It has long been regarded as harmless in animals, but growing literature has reported health risks associated with glyphosate and glyphosate-based herbicides. In 2017, the International Agency for Research on Cancer (IARC) classified glyphosate as "probably carcinogenic" in humans. However, other national agencies did not tighten their glyphosate restrictions and even prolonged authorizations of its use. There are also discrepancies between countries' authorized levels, demonstrating an absence of a clear consensus on glyphosate to date. This review details the effects of glyphosate and glyphosate-based herbicides on fish and mammal health, focusing on the immune system. Increasing evidence shows that glyphosate and glyphosate-based herbicides exhibit cytotoxic and genotoxic effects, increase oxidative stress, disrupt the estrogen pathway, impair some cerebral functions, and allegedly correlate with some cancers. Glyphosate effects on the immune system appear to alter the complement cascade, phagocytic function, and lymphocyte responses, and increase the production of pro-inflammatory cytokines in fish. In mammals, including humans, glyphosate mainly has cytotoxic and genotoxic effects, causes inflammation, and affects lymphocyte functions and the interactions between microorganisms and the immune system. Importantly, even as many outcomes are still being debated, evidence points to a need for more studies to better decipher the risks from glyphosate and better regulation of its global utilization.| 저자 | Peillex, C.; Pelletier, M. |
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| 저널 | Journal of immunotoxicology |
| 권·호·쪽 | 17(1), 163-174 |
| PMID | 32897110 |
| DOI | 10.1080/1547691X.2020.1804492 |
| MeSH | Animals; Carcinogenesis; Carcinogens; DNA Damage; Glycine; Health; Herbicides; Humans; Immunity; Oxidative Stress; Glyphosate |