Glyphosate affects seed composition in glyphosate-resistant soybean.
J Agric Food Chem · 2010 · 58:4517-22 · PMID 20307082 · 등급8 기타 원저 · 농업과 정책 > 저항성 잡초 · 사람
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글리포세이트 저항성(GR) 콩의 재배는 최근 몇 년간 전 세계적으로 지속적으로 증가해 왔으며, 이는 현재 잡초 관리 시스템에서 글리포세이트의 중요성 때문이다. 그러나 글리포세이트 적용이 GR 콩 생리에 미치는 영향, 특히 인간 건강에 잠재적 영향을 줄 수 있는 종자 성분과 관련된 부분에 대해서는 충분히 연구되지 않았다. 따라서 GR 콩을 그와 근접한 등유전자 비(non-GR) 부모 계통과 비교하여 글리포세이트 적용의 영향을 평가하기 위해 두 가지 실험이 수행되었다. 첫 번째 실험 결과, 글리포세이트 적용은 줄기 영양소 농도, 광합성 매개변수 및 생체량 생산의 유의미한 감소를 초래하였다. 유사한 경향이 두 번째 실험에서도 관찰되었으나, 글리포세이트 적용은 종자 영양소 농도와 다중불포화지방산 비율을 유의하게 변화시켰다. 글리포세이트는 다중불포화 리놀레산(18:2n-6) (2.3% 감소)과 알파-리놀렌산(18:3n-3) (9.6% 감소)의 유의미한 감소와 단일불포화 지방산 17:1n-7 (30.3% 증가) 및 18:1n-7 (25% 증가)의 유의미한 증가를 초래하였다. 광합성 매개변수의 감소와 낮은 영양소 가용성이 글리포세이트 처리된 식물에서 관찰된 결과는 GR 콩 내 글리포세이트의 잠재적 부작용을 설명할 수 있다.ORIGINAL ABSTRACT
The cultivation of glyphosate-resistant (GR) soybeans has continuously increased worldwide in recent years mainly due to the importance of glyphosate in current weed management systems. However, not much has been done to understand eventual effects of glyphosate application on GR soybean physiology, especially those related to seed composition with potential effects on human health. Two experiments were conducted to evaluate the effects of glyphosate application on GR soybeans compared with its near-isogenic non-GR parental lines. Results of the first experiment showed that glyphosate application resulted in significant decreases in shoot nutrient concentrations, photosynthetic parameters, and biomass production. Similar trends were observed for the second experiment, although glyphosate application significantly altered seed nutrient concentrations and polyunsaturated fatty acid percentages. Glyphosate resulted in significant decreases in polyunsaturated linoleic acid (18:2n-6) (2.3% decrease) and linolenic acid (18:3n-3) (9.6% decrease) and a significant increase in monounsaturated fatty acids 17:1n-7 (30.3% increase) and 18:1n-7 (25% increase). The combined observations of decreased photosynthetic parameters and low nutrient availability in glyphosate-treated plants may explain potential adverse effects of glyphosate in GR soybeans.| 저자 | Zobiole, L. H.; Oliveira, R. S.; Visentainer, J. V.; Kremer, R. J.; Bellaloui, N.; Yamada, T. |
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| 저널 | Journal of agricultural and food chemistry |
| 권·호·쪽 | 58(7), 4517-22 |
| PMID | 20307082 |
| DOI | 10.1021/jf904342t |
| MeSH | Glycine; Herbicide Resistance; Herbicides; Photosynthesis; Plant Extracts; Seeds; Glycine max; Glyphosate |