Investigation of the herbicide glyphosate and the plant growth regulators chlormequat and mepiquat in cereals produced in Denmark.
Food Addit Contam · 2001 · 18:898-905 · PMID 11569770 · 등급8 기타 분석법개발 · 노출과 잔류 > 식품 잔류 · 식물 · 직업 · AMPA
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초록 전문 번역 · gemma4:e4b
곡물 내 글리포세이트 및 아미노메틸포스폰산(AMPA) 분석을 위한 LC-MS/MS 방법이 개발되었다. 이 방법은 물 추출에 기반하며, 양성 모드에서 전기분무 인터페이스를 사용하여 분해된 m/z 170-->88 (글리포세이트) 및 m/z 112-->30 (AMPA)의 이온을 검출한다. 1998년과 1999년 수확물에 대한 조사는 덴마크에서 생산된 곡물 샘플의 절반 이상에서 글리포세이트 및/또는 그 분해 산물인 AMPA 잔류물을 보여주었다. 1999년 수확물의 46개 샘플에서 글리포세이트의 평균 농도는 0.11 mg/kg이었으며, 이는 1998년 수확물의 0.08 mg/kg과 비교되었다(n = 49). 따라서 이 수치들은 최대 잔류 허용 기준치(MRL)보다 훨씬 낮았고 위반은 관찰되지 않았다. 1999년 덴마크 수확물 곡물에서 식물 생장 조절제인 클로르메콰트 및/또는 메피콰트가 조사되었으며, 이 중 83%의 샘플에서 클로르메콰트가 검출되었다(n = 46). 이는 1997년 수확물의 87%의 샘플과 비교되었다(n = 52). 1999년 클로르메콰트의 평균 농도는 0.32 mg/kg이었으며, 1997년에는 0.23 mg/kg이었다. 밀겨의 한 샘플이 2 mg/kg인 밀의 MRL을 초과하여 2.9 mg/kg을 나타냈다. 곡물 식단을 통한 농약 섭취량은 성인 덴마크인의 글리포세이트에 대한 허용 일일 섭취량(ADI)의 0.04%와 클로르메콰트에 대한 ADI의 1%를 차지하는 것으로 추정되었다.ORIGINAL ABSTRACT
An LC-MS/MS method for analysing glyphosate and aminomethylphosphonic acid (AMPA) in cereals was developed. The method is based on extraction with water and detection of the ions from the fragmentation m/z 170-->88 (glyphosate) and m/z 112-->30 (AMPA), using electrospray interface in the positive mode. Investigation from the harvests of 1998 and 1999 showed residues of glyphosate and/or its degradation product AMPA in more than half of the cereal samples produced in Denmark. The average concentration of glyphosate in 46 samples from the 1999 harvest was 0.11 mg/kg compared with 0.08 mg/kg for the 1998 harvest (n = 49). Thus, the figures were well below the maximum residue limit (MRL) and no violations were observed. The plant growth regulators chlormequat and/or mepiquat were investigated in cereals from the Danish harvest of 1999 where 83% of the samples contained chlormequat (n = 46) compared with 87% of the samples from the 1997 harvest (n = 52). The average concentration of chlormequat in 1999 was 0.32 mg/kg compared with 0.23 mg/kg in 1997. At 2.9 mg/kg, one sample of wheat bran was exceeding the MRL of 2 mg/kg for wheat. The intakes of the pesticides through the diet of cereals were estimated to comprise 0.04% of the acceptable daily intake (ADI) for glyphosate and 1% of the ADI for chlormequat for an adult Dane.| 저자 | Granby, K.; Vahl, M. |
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| 저널 | Food additives and contaminants |
| 권·호·쪽 | 18(10), 898-905 |
| PMID | 11569770 |
| DOI | 10.1080/02652030119594 |
| MeSH | Chlormequat; Chromatography, High Pressure Liquid; Denmark; Edible Grain; Glycine; Herbicides; Humans; Mass Spectrometry; Maximum Allowable Concentration; Piperidines; Plant Growth Regulators; Reproducibility of Results; Glyphosate |