Rapid and reliable detection of glyphosate in pome fruits, berries, pulses and cereals by flow injection - Mass spectrometry.
Food Chem · 2020 · 310:125813 · PMID 31757486 · 등급8 기타 분석법개발 · 노출과 잔류 > 식품 잔류 · 식물 · 식이
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식품 원물에 대한 글리포세이트의 신속 검출을 위한 유속 주입-질량분석법이 개발 및 검증되었다. 시료 전처리 프로토콜은 고분자 고체상 추출 카트리지(polymeric solid phase extraction cartridges)를 이용한 간단하고 신속한 추출 정제 단계와 최종 시험 시료에 동위원소 표지 글리포세이트 첨가를 포함하였다. 최적화된 방법은 SANTE/11813/2017 지침에서 정의된 세 가지 다른 원물군을 대표하는 병아리콩, 포도 및 사과를 이용하여 실험실 내 검증(스파이킹 범위 0.5-100 mg/kg)을 거쳤다. 회수율은 60-111% 범위였으며, 반복성 및 실험실 내 재현성은 $\le$17%였다. 개발된 방법으로 생성된 결과의 정확도는 적발된 병아리콩 및 밀 시료(글리포세이트 범위 0.5-36 mg/kg) 분석과 참조 방법(Quick Polar Pesticides Method)과의 비교를 통해 평가되었으며, 이는 신속한 규정 준수 시험을 위한 방법의 적합성을 확인하였다.ORIGINAL ABSTRACT
A flow injection - mass spectrometry method for rapid glyphosate detection in food commodities was developed and validated. The sample preparation protocol included a simple and rapid extract purification step through polymeric solid phase extraction cartridges followed by addition of isotopically labeled glyphosate to the final test sample. The optimized method was subjected to intra-laboratory validation (spiking range 0.5-100 mg/kg) in chickpeas, grapes and apples, as representatives of three different commodity groups as defined in SANTE/11813/2017 guidelines. Recoveries were in the range 60-111%, repeatability and within laboratory reproducibility were ≤17%.The trueness of the results generated with the developed method was evaluated by analysis of a set of incurred chickpea and wheat samples (glyphosate range 0.5-36 mg/kg) and comparison with the reference method (Quick Polar Pesticides Method), confirming the method fitness-for-purpose of rapid compliance testing.| 저자 | Ciasca, B.; Pecorelli, I.; Lepore, L.; Paoloni, A.; Catucci, L.; Pascale, M.; Lattanzio, V. M. T. |
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| 저널 | Food chemistry |
| 권·호·쪽 | 310, 125813 |
| PMID | 31757486 |
| DOI | 10.1016/j.foodchem.2019.125813 |
| MeSH | Cicer; Flow Injection Analysis; Food Analysis; Food Contamination; Fruit; Glycine; Malus; Mass Spectrometry; Pesticides; Reproducibility of Results; Solid Phase Extraction; Triticum; Glyphosate |