Glyphosate and aminomethylphosphonic acid (AMPA) residues in Brazilian honey.
Food Addit Contam Part B Surveill · 2021 · 14:40-47 · PMID 33327891 · 등급5 동물·현장 현장조사 · 노출과 잔류 > 식품 잔류 · AMPA
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글리포세이트(GLY)는 전 세계적으로 가장 널리 사용되는 제초제이며, 연구에 따르면 생존에 영향을 주지 않는 용량으로 노출되었을 때 벌의 감수성 감소 및 연합 기억력 저하를 초래한 것으로 나타났다. 따라서, 브라질 꿀에 포함된 GLY와 아미노메틸포스폰산(AMPA) 잔류물을 측정하기 위해 유도체화 반응이 결합된 고성능 액체 크로마토그래피-형광 검출기가 사용되었다. 이 방법은 유럽 연합(EU) SANTE 11813/2017 지침의 검증 기준을 충족하였으며, GLY와 AMPA 모두에 대해 정량 한계가 0.04 µg g⁻¹임을 보였다. 이러한 화합물들의 잔류물은 다섯 개 브라질 주 출처의 꿀 샘플에서 정량화되었다. 여섯 개의 샘플에서 EU 최대 잔류 허용 기준치(0.05 µg g⁻¹)를 초과하는 GLY 수준이 검출되었고, 한 개의 샘플에서는 AMPA가 0.10 µg g⁻¹로 검출되었다. 본 연구는 벌 군집의 손실이 크고 동시에 농업에서 GLY의 사용 빈도가 높은 지역 출처의 꿀에서 GLY 잔류물이 존재함을 시사한다.ORIGINAL ABSTRACT
Glyphosate (GLY) is the most widely used herbicide in the world and studies have shown that its exposure at sublethal doses has led to reduced sensitivity and decreased associative memory in bees. Thus, a high-performance liquid chromatography-fluorescence detector with derivatisation reaction was used to determine residues of GLY and aminomethylphosphonic acid (AMPA) in Brazilian honey. The method met the validation criteria of the European Union (EU) SANTE 11813/2017 guideline and showed a limit of quantitation of 0.04 µg g-1 for both GLY and AMPA. Residues of these compounds were quantitated in honey samples from five Brazilian States. Six samples showed GLY levels above the EU maximum residue limit (0.05 µg g-1) and one sample showed AMPA at 0.10 µg g-1. This study indicates the presence of GLY residues in honey from regions that have had high losses of bee colonies and at the same time, frequent use of GLY in agriculture.| 저자 | de Souza, A. P. F.; Rodrigues, N. R.; Reyes, F. G. R. |
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| 저널 | Food additives & contaminants. Part B, Surveillance |
| 권·호·쪽 | 14(1), 40-47 |
| PMID | 33327891 |
| DOI | 10.1080/19393210.2020.1855676 |
| MeSH | Animals; Bees; Food Contamination; Glycine; Herbicides; Honey; Organophosphonates; Pesticide Residues; Glyphosate |